वाइन बॉटल प्लग कॉनिकल कॉर्क स्टॉपर्स का निवडतो?

शंकूच्या आकाराचे कॉर्क स्टॉपर्सएक साधे लाकूड दिसते, परंतु त्याची उत्पादन पद्धत देखील वाइनमेकिंगसारखी आहे. वाइनवर एक दर्जेदार कॉर्क प्लग मोठा असतो, विशेषत: महाग वाइन, आणि त्यासाठी एक चांगल्या दर्जाचे कॉर्क प्लग असणे आवश्यक असते, वाइन प्लग कॉर्क का वापरतात? खालीलप्रमाणे विशिष्ट!

1. वाईन बॉटल प्लग का वापरत आहेशंकूच्या आकाराचे कॉर्क स्टॉपर्स

कोनिकल कॉर्क स्टॉपर्समध्ये मऊ आणि लवचिकता वैशिष्ट्ये आहेत. त्यात अनेक बारीक छिद्रे आहेत. अडथळे घट्ट करण्यासाठी ते वापरल्यानंतर, कॉर्क जिंग मद्य फुगण्यासाठी संपर्क साधतो आणि दारूची गळती रोखण्यासाठी अडथळ्याचे अंतर घट्ट केले जाते. त्याच वेळी, श्वासोच्छ्वास आणि विकासाचा हेतू साध्य करण्यासाठी आणि बाटलीनंतर त्याची परिपक्वता प्रक्रिया पूर्ण करणे सुरू ठेवण्यासाठी कॉर्कच्या मायक्रोपोरेसमध्ये दारू देखील हवेशी जोडली जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, वाइनमध्ये कॉर्क प्लगचे घटक देखील वाइनची संरचनात्मक भावना वाढवतील.

असे म्हटले जाते की कॉर्क वापरण्यापूर्वी वाइनमध्ये समर्पित वाइनची बाटली नसते. सहसा कंटेनर प्लग करण्यासाठी रॅटन गवत सारखी काही सामग्री वापरा आणि नंतर फायर पेंटने सील करा. असे करण्याचे बरेच तोटे आहेत: उघडण्याच्या प्रक्रियेत, फायर पेंटचे लहान कण आणि गवत चिप्स वाइनमध्ये पडणे अपरिहार्य आहे, ज्यामुळे वाइनच्या स्वच्छतेवर परिणाम होईल; सीलिंग काटेकोरपणे ऑक्सिडाइझ केलेले नाही, जे वाइनच्या गुणवत्तेवर परिणाम करेल; लेटल लीकेज टाळणे कठीण आहे, ज्यामुळे मोठे नुकसान होते.

2. कनेक्शनची सामग्री जास्त लांब आहे का?

प्लॉटची लांबी सहसा चांगली वाइन असते आणि ती संपूर्ण लाकडाची कॉर्क असते. या वाइनमध्ये किमान 8 वर्षे वृद्धत्वाची क्षमता आहे. जर तुम्ही ते अगोदर प्यायले तर तुम्ही उठलेच पाहिजे. लांब लाकूड लहान, दीर्घकालीन अस्वच्छ बाटलीपेक्षा अधिक महाग असणे आवश्यक आहे, दारू लाकडी सीलमध्ये प्रवेश करेल आणि लांब सीलिंग अधिक सुरक्षित असेल. या प्रकारची लाँग प्लग वाइन प्रामुख्याने युरोपियन पारंपारिक वाइन देशावर आधारित आहे. हे जास्त वेळ न घेता प्यायला जाऊ शकते, त्यामुळे लांब लाकूड वापरून जास्त खर्च करण्याची गरज नाही. सामान्यतः वाइनच्या सामान्य ग्रेडमध्ये वापरलेला कॉर्क प्लग सुमारे 3.5 सेमी ते 5 सें.मी. अधिक उच्च-गुणवत्तेच्या वाइनमध्ये वापरलेले कॉर्क 5 सें.मी. सार